Enginar Sapı Konserve
Net 350 gr ve 650 gr seçeneği mevcuttur.
Enginarın en az çiçeği kadar kıymetli olan sap kısmı, lifli ama yumuşak dokusu ve kendine özgü hafif aromasıyla mutfaklarda ayrıcalıklı bir yere sahiptir.
Enginar sapı konservemiz, taze hasat edilen enginarların yalnızca en körpe ve beyaz kısımları seçilerek ayıklanır. Sert dış lifleri özenle temizlenir, limon suyu ve kaya tuzu ile hazırlanır.
Saklama Koşulları
Güneş görmeyen, serin ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.
Kavanoz açılmadan önce buzdolabına konmasına gerek yoktur.
Açıldıktan sonra kendi suyu içinde kalacak şekilde kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayınız ve 3–4 gün içinde tüketiniz.
Nerelerde Kullanılır?
Zeytinyağlı yemeklerde
Limonlu–sarımsaklı soğuk meze olarak
Yoğurtlu veya tahinli salatalarda
Etli ve sebzeli tencere yemeklerinde