Kaynak Tuzu (1.000 Gr.)
%15
50,00 TL
42,50 TL
Kategori
Kaynak Tuzu (1.000 Gr.)
Kaynak tuzumuz; 1971 yılında Milli Park olarak ilan edilen, 2.000–3.300 metreye kadar yükselen, 42.000 hektarlık alanı kapsayan florasında 1518 çeşit bitki bulunan Munzur Dağları’nın eteğinde bulunmaktadır. Munzur Dağları’na yağan kar ve yağmur sularının oluşturduğu yeraltı tatlı suları, yeraltında bulunan kaya tuzu yatağından geçerken bir miktar tuzu eriterek bünyesine alır. Kaynak tuzunun kalitesi bu bölgedeki tatlı suyun kalitesi ile de yakından ilgilidir. Bu bölgeye yağan kar ve yağmur sularının oluşturduğu yeraltı tatlı suları, bu yörede bulunan kaya tuzu yatağından geçmesi sonucu bir miktar tuzu eriterek bünyesine alır. İklim şartlarına bağlı olarak değişmekle birlikte, genel olarak Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında tuzlalarda, tuzlu su 7–8 metre derinliğinde elektrikli dalgıç pompalarla kuyudan çıkartılarak, Tuzlu Su Toplama Havuzları’na alınarak doğal ortamda dinlendirilir. Daha sonra havuzdaki kaynak tuzlu suyun içindeki tatlı suyun, güneş enerjisi ve rüzgâr etkisiyle buharlaşması gerçekleşir. Paketlenerek satışa sunulan sofra tuzlarının içinde alüminyum silikat, potasyum ferrosiyanür gibi katkı maddeleri ile nem alıcı kimyasallar E-530, E-533, E-550, alüminyum, hidroksit gibi maddeler bulunabilmektedir. Kaynak tuzu ise tamamen katkısızdır. Fakat bu nedenle nemi tutup katılaşabilir. Eğer bir torba içerisinde saklarsanız ve içerisinde saman kağıt bulundurursanız, kağıt nemi tuzdan önce emer ve katılaşma olduğunda torbanın üzerine sert bir
cisimle vurursanız tekrar eski kum gibi haline geri döner, diğer tuz türleri gibi kayalaşacak kadar çok sertleşmez, parmaklarınızla dahi ezerek inceltebilirsiniz.
Sitemize üye olarak ayrıcalıklardan faydalanın! Her siparişinizde %5 puan kazanmaya ek yeni üyelere özel ekstra %5 puan kazanma şansını kaçırmayın. Bir sonraki ilk siparişinizde kazandığınız puanları indirim olarak kullanın. Tüm ambalajlarımızda cam kavanoz veya Kraft kağıt kullanmaktayız. Hiçbir ürünümüzde plastik kullanmayarak doğaya zarar vermiyoruz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!