Yerli Beyaz Kavun 1000 Gr. (Hırsızçalmaz Cinsi)
Hırsızçalmaz Kavunu (Yerli Beyaz Kavun / Ata Tohumu)
Kilo fiyatı 140 TL'dir.
Ege’nin bereketli topraklarında doğal yöntemlerle yetiştirilen, geleneksel ata tohumu Yerli Beyaz Kavun (halk arasında bilinen adıyla Hırsızçalmaz veya Hırsızalmaz kavunu); sert kabuklu yapısı ve kendine has yoğun aromasıyla sofraların vazgeçilmez lezzetidir. Dışarıdan bakıldığında yeşilimsi-beyaz ham görüntüsü nedeniyle bu eğlenceli ismi almış olsa da, dilimlendiğinde etrafı saran buram buram kokusu, sulu ve tatlı aromatik yapısıyla gerçek geleneksel kavun tadını sunar.
Yoğun tatlılığı, sulu dokusu ve nostaljik, aromatik kokusuyla öne çıkar.
Adını dış görünüşünün yanı sıra kalın ve sağlam kabuğundan alan bu özel cins, muhafaza koşullarına oldukça dayanıklıdır.
Üretiminde zararlılara karşı kükürt uygulaması yapılmıştır.
Nasıl Saklanmalıdır?
-
Kesilmemiş bütün kavunları serin, kuru ve güneş almayan bir ortamda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
- File içerisinde gölge serin bir yere asarsanız 1,5 - 2 ay dayanır.
-
Dilimlendikten sonra tazeliğini ve sululuğunu koruması için üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında saklamanız ve birkaç gün içinde tüketmeniz önerilir.
Sabah erken saatlerde tarladan özenle toplanır, tazeliğini ve lezzetini koruyacak şekilde paketlenir.